Kanaya Bandung Cake

Published on

Kanaya Bandung CakeSekarang ini sepertinya oleh-oleh kekinian buatan para selebriti sedang digandrungi masyarakat. Hal ini mungkin ada rasa bangga ketika bisa mencicipi atau menikmati jajanan ataupun cake buatan para artis. Selain itu memang oleh-oleh atau cake buatan artis ini memang memiliki ciri khas tersendiri. Begitu juga dengan Bandung Kanaya, sebuah rumah oleh-oleh yang dimilik oleh ibunda Raffi Ahmad yaitu Mama Amy. Ada keunikan tersendiri pada penyajian cake nya yang membuat masyarakat begitu penasaran untuk mencobanya.

Kanaya Bandung Cake terletak di Jalan Cihampelas Nomer 316, Bandung. Sejak awal buka yaitu pada hari Minggu 18 Juni 2017 bulan lalu, antrean panjang hampir selalu memenuhi halaman parkir di Bandung Kanaya ini. Sebagian besar masyarakat khususnya masyarakat Bandung tentu penasaran bagaimana rasa cake buatan ibunda artis Raffi Ahmad. Aldi Kamarullah Hadis yang merupakan seorang General Manager di Bandung Kanaya, menyebutkan bahwa cake Bandung Kanaya berbeda dengan cake-cake yang lainnya karena cake di Bandung Kanaya ini memiliki filosofi mengenai kota Bandung. Di Bandung biasanya kalau kita makan lalap menggunakan cocolan sambal. Sedangkan di Bandung Kanaya kuenya atau cake nya dicocol dengan menggunakan coklat, unik sekali bukan..??

Oleh Oleh Bandung Kanaya Cake memang sengaja menyuguhkan cake yang berbeda dari biasanya. Cake kekinian ini memiliki varian khusus yang sengaja dibuat khas Bandung yakni rasa peuyeum dan juga rasa strawberry lembang. Selain itu ada juga rasa lain yaitu coklat, keju coklat, jeruk coklat, susu putih, dan green tea. Harga cake atau kue Kanaya Bandung yaitu Rp 50.000. Cake yang memiliki tekstur lembut kemudian dicocol dengan cokelat yang lumer di dalam sebuah jar, tentu sangat memanjakan lidah orang yang memakannya. Jadi apakah anda tertarik untuk mencobanya juga?

Jika anda sedang jalan-jalan ke Bandung rasanya tidak ada salahnya mampir ke Kanaya Bandung cake milik ibunda Raffi ahmad, dijamin ketagihan dengan cake-nya. Itulah informasi dari kami tentang Kanaya Bandung Cake, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Makanan Unik Yang Ada Di Penjuru Dunia

Published on

 

Makanan merupakan suatu kebutuhan yang sangat penting untuk dipenuhi oleh manusia. Setiap hari pasti kita harus mengkonsumsi makanan baik sedang dirumah ataupun sedang berpergian, tak heran saat ini banyak jasa penjual makanan seperti menu catering harian yang semakin maju dan berkembang.

Seperti warga Asia makanan pokok yang biasa dimakan ialah nasi, sedangkat masyarakat Barat biasanya mengkonsumsi roti. Tetapi setiap Negara memiliki makanan unik yang tidak pernah terbayangkan. Kali ini informasi mengenai makanan unik yang ada dipenjuru dunia, siapa yang berani coba?

 

Makanan Unik Di Penjuru Dunia

 

Balut

Merupakan makanan dari telur bebek yang hampir menetas, yang biasanya direbus terlebih dahulu sebelum dimakan. Kamu bisa menemukan makanan ini dipinggir jalan Filipina, yang biasanya disajikan bersama dengan bir. Makanan ini mungkin terlihat mengerikan bagi yang belum pernah memakannya, membayangkan memakannya saja pasti sudah merasa jijik. Meski begitu Balut merupakan makanan nasional Filipina dan banyak dijual direstoran Filipina.

 

Yin Yang Fish

Makanan yang satu ini sih sepertinya sadis ya, makanan ini merupakan ikan yang disajikan setengah hidup dan setengah mati. Pertama ikan digoreng sebentar, lalu disajikan dipiring kemudian disiram dengan saus. Hasilnya ikan akan bergerak meronta-ronta, dengan kata lain kamu memakan ikan yang sedikit demi sedikit dalam keadaan hidup. Makanan ini sebenarnya sudah dilarang beredar di Taiwan, namun ternyata mulai populer di Cina.

 

Hakari

Hakari merupakan makanan yang khas dari Negara Islandia. Merupakan daging ikan hiu yang difermentasi selama 5 bulan sampai kering. Makanan ini memiliki bau yang sangat menyengat, pokonya kalau kamu mau makan makanan ini harus siap mental dan batin deh.

 

Surstromming

Makanan satu ini sekilas memang mirip dengan sarden kalengan, tapi jangan sampai salah makan ya karna kamu bisa pingsan saat mencium baunya. Ikan ini menjadi salah satu makanan tradisional di Swedia, ikan ini dimasukkan kedalam kaleng selama 6 bulan lamanya. Untuk menghindari ikan yang membusuk, biasanya ditambahkan dengan garam. Saat dibuka akan ada aroma menyengat yang tercium, menurut penelitian surstromming yang baru dibuka merupakan makanan yang paling menyengat baunya.

 

Jadi gimana, apakah kamu memiliki mental yang kuat untuk mencicipi makanan dari penjuru dunia diatas? Kalau tidak suka jangan dipaksakan ya, lebih baik makan nasi kotak aja. Jangan sekali-kali kamu yang lidahnya tidak menyukai makanan asing mencoba makanan diatas ya, bisa-bisa nanti malahan muntah-muntah atau terjadi hal yang lebih buruk.

Jika kamu memiliki lidah orang Indonesia sebaiknya mengkonsumsi makanan khas dalam negri saja, seperti rendang, opor yang rasanya sudah terjamin enak. Sekian semoga bermanfaat.

Menu Buka Puasa Praktis Dan Murah Meriah

Published on

 

Menjalankan ibadah puasa disaat tanggal tua? Kondisi seperti ini memang membuat kita harus berhemat dalam menentuka menu buka puasa dan sahur. Selama tanggal tua mungkin anda harus menyiapkan menu berbuka yang seadanya, tetapi hal ini bukan berarti menjadi penghalang untuk anda menjalankan ibadah puasa ya.

Saat ini tidak perlu khawatir, karna ide menu buka puasa dan buka puasa praktis dan murah yang bisa dibuat sendiri dirumah. Penasaran apa saja menunya? Simak selengkapnya dibawah ini.

 

Nasi goreng telur

Nasi goreng merupakan menu makanan yang fleksibel, karena nasi goreng ini merupakan salah satu menu yang bisa dinikmati kapan saja. Nasi goreng pun bisa menjadi menu buka puasa yang praktis, bahan-bahan yang digunakan untuk membuatnya pun sangat mudah didapatkan. Anda bisa menambahkan lauk seperti baso, atau suwiran ayam yang bisa membuat rasa nasi goreng semakin nikmat.

 

Pecel

Pecel ini bisa menjadi salah satu menu makanan yang hemat, praktis, dan murah meriah. Anda hanya perlu membeli sayuran seperti bayam, kangkung, kacang panjang, tauge yang kemudian direbus lalu ditambahkan dengan pecel. Selain hemat dan murah, pecel juga bisa menjadi salah satu menu buka puasa yang sehat lho, karna didominasi oleh sayuran yang kaya akan kandungan vitamin.

 

Lele goreng dengan sambal tomat

Menu yang terkenal dengan sebutan pecel lele yang biasanya bisa didapatkan dengan mudah diwarung-warung kaki lima dipinggiran jalan. Lele goreng dengan sambal tomat adalah salah satu menu yang praktis dan murah untuk berbuka puasa.

 

Tumis sayuran

Menu sehat yang murah dan praktis dan sangat cocok dikonsumsi saat berbuka puasa. Anda bisa menggunakan sayuran yang anda sukai, kemudian anda juga bisa tambahkan lauk pauk seperti udang atau telur puyuh.

 

Sayur bening

Salah satu hidangan yang praktis dan juga murah untuk menu buka puasa dan sahur selanjutnya ialah sayur bening. Sayur bening akan terasa lebih nikmat jika disantap bersamaan dengan bakwan jagung.

 

Mie instan

Pilihan terakhir jika kamu ingin menu  berbuka yang murah dan praktis. Selain murah, cara pembuatan mie instan pun mudah dan simple. Namun sangat disayangkan, karna mie instan tidak dianjurkan untuk dikonsumsi saat berpuasa, tapi kalau lagi kepepet sih gak papa.

 

Itudia beberapa menu buka puasa dan sahur yang bisa dimakan saat tanggal tua atau disaat tidak punya uang. Nah, tapi untuk mie instan jangan terlalu sering dikonsumsi ya, apalagi jika anda memiliki riwayat penyakit pada lambung tentu akan sangat tidak baik.

Lalu, apa menu favorite yang murah dan praktis anda untuk sahur dan juga berbuka?

Tips Berkreasi Dengan Nasi Untuk Menu Bekal Sekolah Anak Yang Bergizi Dan Menarik

Published on

Supaya saat sekolah si kecil tidak jajan sembarangan, maka membawakannya bekal memang merupakan pilihan yang efektif. Bekal sekolah anak yang ibu buatkan sendiri di rumah pun tentunya juga jauh lebih terjamin kandungan gizinya dan juga kehigienisannya. Sehingga si kecil dapat mengkonsumsi makanan yang bernutrisi setiap harinya, tak terkecuali ketika ia bersekolah. Nah, mengkreasikan menu untuk bekal sekolah anak tidaklah ribet. Ibu dapat berkreasi dengan nasi dan beberapa bahan pelengkap yang sangat mudah untuk ditemukan.

Tips Kreasi Menu Bekal Sekolah Anak

Untuk lebih lengkapnya lagi, simak berikut ini ulasan dan tips berkreasi dengan nasi agar menjadi menu bekal sekolah anak yang lebih bergizi :

  1. Kreasikan nasi dengan Blue Band. Tekstur nasi yang lembut, cukup dengan dikreasikan bersama dengan Blue Band yang gurih akan menghasilkan hidangan yang sederhana namun tetap bercita rasa lezat. Bisa juga dengan memanaskan Blue Band diatas wajan dengan kompor api besar, kemudian menggoreng nasi putih. Rasa yang gurih akan disukai oleh si kecil. Tinggal lengkapi dengan lauk kesukaan si kecil seperti telur mata sapi misalnya.
  2. Sertakan bahan tambahan yang bergizi. Nasi yang disajikan dengan Blue Band memang merupakan sajian yang sangat simple. Tapi sajian yang simple bukan berarti tidak istimewa. Rasanya yang sudah lezat, akan semakin istimewa lagi dengan tambahan bahan pelengkap yang bergizi. Agar bekal sekolah anak juga lebih bergizi lagi. Bisa sertakan sayuran seperti mentimun atau tomat dan juga ditambah dengan tumisan fillet dada ayam. Jika si kecil suka daging, tak ada salahnya juga menyertakan olahan tumisan daging ataupun daging asap pada kreasi nasi untuk bekal sekolahnya.
  3. Bentuk menjadi karakter yang lucu. Susah makan sepertinya memang sudah menjadi langganan anak-anak. Sehingga mau tidak mau ibu dan ayah pun harus dapat menyiasati dengan baik supaya si kecil bisa lahap makan dan asupan nutrisi yang dibutuhkan bisa terpenuhi. Nah, salah satunya adalah dengan menyajikan makanan untuk bekal sekolah dengan lebih menarik. Nasi yang ibu sajikan bersama Blue Band, bisa dibentuk menjadi karakter yang lucu dalam kotak makan si kecil. Seperti dengan membentuk beruang yang diselimuti telur dadar. Lalu matanya bisa dari kacang polong, mulutnya bisa dari wortel ataupun keju, telinganya bisa dari brokoli, dan lain-lain.

Cara Membuat Es Krim Santan Kelapa Mudah Praktis dan Cocok untuk Dijual

Published on

Cara Membuat Es Krim Santan Kelapa | Santan kelapa memiliki rasa yang gurih dan lembut, di dalamnya mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh kita.

Cara mendapatkannya pun mudah, karena santan sudah menjadi bahan makanan yang lazim digunakan untuk berbagai macam makanan dan minuman.

Es Krim Santan Kelapa

Termasuk es krim, santan bisa juga dijadikan sebagai bahan dasar pembuatan es krim.

Dari dulu sampai sekarang, es krim selalu disukai banyak orang. Tidak hanya anak kecil saja orang dewasa pun suka dengan es krim. Es krim juga memiliki kelas yang lebih tinggi ketimbang olahan es yang lain.

Karena tekstur yang lembut, rasa yang enak, dengan berbagai macam bentuk dan dapat dipadukan dengan berbagai macam rasa.

Cara Membuat Es Krim Santan Kelapa

Langsung saja yuk kita ikuti bagaimana cara membuat es krim santan kelapa yang manis, gurih, dan bergizi.

  • 1 cangkir santan kelapa, pilih santan yang berlemak tinggi untuk hasil yang maksimal.
  • 1 cangkir susu
  • 1 cangkir heavy cream
  • 4 butir kuning telur
  • ½ sendok teh ekstrak vanila
  • ¼ sendok teh garam
  • ¾ cangkir gula

Cara Membuat Es Krim Santan Kelapa dengan Susu

  • Siapkan panci, masukkan santan kelapa, susu, dan heavy cream kedalam panci.
  • Panaskan menggunakan api sedang.
  • Pada proses ini campuran jangan sampai mendidih seluruhnya, tetapi hanya sampai berbuih.
  • Setelah campuran berbuih, panci bisa diangkat.
  • Siapkan mangkuk baru untuk mengocok telur, campurkan dengan garam dan gula. Kocok adonan hingga garam dan gula larut dan sampai adonan terasa lembut dan berwarna kuning pucat.
  • Tuangkan campuran santan kelapa dan santan susu yang masih panas ke dalam adonan telur yang sudah Anda kocok tadi. Sambil Anda menuangkan sambil diaduk dengan tangan Anda yang lain.
  • Hati – hati! Jangan terlalu cepat menuangkan dan jangan berhenti mengaduk untuk menghindari campuran panas malah membuat adonan telur menjadi matang.
  • Tuangkan pelan – pelan dan tetap terus mengaduknya.
  • Jika sudah tercampur rata, masukkan kembali campuran ke dalam panci dan panas kan dengan api sedang.
  • Sambil dimasak, campuran harus terus diaduk perlahan sampai adonan matang dan mengental.
  • Proses ini memerlukan waktu sekitar 10 menit agar adonan benar – benar matang, bila tidak tekstur akan rusak.
  • Jika sudah matang, adonan bisa didinginkan.
  • Tuangkan adonan kedalam mangkuk yang lebih besar yang sudah berisi air es.
  • Tuangkan perlahan sambil diaduk dan biarkan dingin seluruhnya.
  • Setelah itu adonan siap dibekukan. Masukkan adonan kedalam alat pembeku es krim, perhatikan cara penggunaannya dan perhatikan juga waktu yang diperlukan, karena setiap alat belum tentu sama.
  • Jika tidak memiliki alat pembeku es, Anda bisa membekukan dengan cara menuangkan adonan ke dalam loyang panggangan yang dangkal. Tutup dengan pembungkus plastik, dan bekukan.
  • Supaya hasilnya lembut, setiap 45 menit disarankan adonan es krim diaduk supaya udara dapat masuk ke dalamnya. Semakin sering diaduk setiap 45 menit, hasilnya pun akan semakin lembut.

 

Peluang Usaha Es Krim

Jika Anda suka bereksperimen. Silakan saja melakukan variasi rasa pada es krim buatan Anda. Jika anda ingin menjadikan peluang usaha butuh banyak variasi rasa.

Caranya cukup mudah dengan mencairkan atau memasak bahan tambahan terlebih dahulu, seperti coklat, permen, kacang, buah, atau bahan lain yang ingin Anda variasikan.

Yang penting sebelum dicampurkan ke dalam es krim, bahan tambahan variasi rasa harus dalam siap makan/ bukan bahan mentah.

Jika ingin mudah membuat es krim soft ice cream yang enak gunakan mesin es krim. Setelah jadi es krim Anda dapat disajikan dalam wadah plastik atau di gelas plastik dengan di kemas menggunakan mesin cup sealer alat pres plastik. Kemudian es krim siap dijual.

Jangan ragu lagi untuk mengkonsumsi santan kelapa. Dengan pengolahan yang benar, konsumsi santan kelapa menjadi lebih enak dan mudah. Sehingga hidup sehat menjadi lebih nikmat.

Inspirasi Menu Masakan Hari Ini Dengan Bahan Dasar Mie Yang Bisa Dikreasikan Dengan Praktis

Published on

Kebingungan memang menjadi hal yang kerap dirasakan oleh ibu saat hendak mengkreasikan menu masakan di rumah untuk keluarga. Menu masakan hari ini yang praktis tentunya selalu menjadi incaran. Kreasi masakan dari mie adalah bagian dari hidangan yang dapat dikreasikan dengan praktis. Ada banyak inspirasi menu masakan dari mie yang bisa dibuat dengan sangat mudah. Baik menggunakan mie telur atau bahkan bihun maupun juga kwetiau. Setiap jenis mie memang tentu punya ciri khas yang berbeda akan tetapi, dengan bahan-bahan pelengkap yang terbaik pastinya sajian mie akan menjadi spesial dan punya cita rasa lezat.

Inspirasi Menu Masakan Hari Ini Berbahan Mie

 

Nah, bagi anda yang juga ingin mengkreasikan di rumah sajian berbahan dasar mie, berikut ini ada beberapa inspirasi menu masakan hari ini yang praktis dengan mie sebagai bahan dasarnya :

1. Kari Bihun Medan

Sajian yang satu ini merupakan kuliner khas Medan yang sudah punya banyak penggemar. Kuah kari khas adalah faktor utama dari kelezaran masakan ini. Supaya Kari Bihun Medan yang anda kreasikan di rumah dapat tersaji dengan sempurna, maka anda perlu untuk pandai dalam memilih dan mengolah aneka bumbu pilihan dan rempah yang digunakan untuk menyedapkan masakan secara alami.

2. Mie Ayam Sambel Ijo

Anda yang suka pedas, Mie Ayam Sambel Ijo ala rumahan bisa anda coba untuk kreasikan. Menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah dijumpai, mulai dari mie basah, dada ayam, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, minyak sampai dengan tak ketinggalan untuk semakin membuat sajian bercita rasa lezat, tanmbahkan Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam ataupun Royco All in One.

3. Soun Goreng Kecap Jamur

Mengkreasikan masakan dari soun memang sangatlah mudah. Tak heran kalau memang soun dapat dimasukkan menjadi salah satu ide menu masakan hari ini yang praktis. Nah, kemudahan mengkreasikan soun bisa anda aplikasikan dalam Resep Soun Goreng Kecap Jamur. Tips supaya sajian Soun Goreng Kecap Jamur bisa semakin lezat, soun hanya perlu diseduh dengan air hangat saja supaya tidak terlalu lembek juga. Dengan tekstur soun yang pas tentunya juga kreasi masakan dari soun pun dapat bercita rasa lezat maksimal.

Cara Membuat Puding Santan Aneka Rasa yang Bikin Ketagihan

Published on

Cara Membuat Puding Santan – Puding adalah makanan lezat nan sehat yang mudah untuk dibuat.  Puding juga kaya akan serat, cocok bagi mereka yang sedang program diet.

Dengan tambahan santan maka puding buatan anda akan terasa gurih selain rasa manis yang dominan.

Puding santan juga dapat divariasikan dengan berbagai rasa seperti susu, coklat atau buah.

Bagi buah hati anda, puding juga dapat menjadi camilan sehat mereka. Cara membuat puding santan juga sangat praktis.

 

Nikmatnya Puding Santan

Menikmati beberapa irisan puding santan pada saat panas-panas akan terasa lebih nikmat. Puding bisa lebih kenyal dan dingin ketika anda menyimpannya ke dalam lemari es.

Namun perlu juga memperhatikan takaran ketika membuatnya agar tidak terlalu lembek.

Kali ini akan saya bagikan untuk anda 3 resep puding santan aneka rasa, semoga menjadi inspirasi untuk anda di rumah.

 

Cara Membuat Puding Santan


  1. Puding Santan Susu

    Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1 bungkus susu bubuk putih
  • 60 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • Garam
  • Essens
  • Cetakan

    Cara membuat puding santan susu:

  • Siapkan panci, isi dengan 4 gelas air dan masukkan santan. Aduk rata.
  • Santan yang dipilih adalah santan segar. Anda dapat membuat santan dengan mudah menggunakan mesin parut kelapa dan mesin peras santan.
  • Masukkan susu bubuk, agar-agar, gula, pewarna, dan sedikit garam.
  • Masak puding sampai mendidih
  • Matikan kompor dan tunggu agak dingin
  • Siapkan cetakan, tuang puding
  • Biarkan dingin atau simpan ke dalam kulkas
  • Puding dapat anda nikmati bersama keluarga

  1. Puding Santan Mata Sapi

    Bahan-bahan:

  • 1 bungkus nutrijel plain
  • 1 bungkus nutrijel rasa mangga
  • 2 gelas gula pasir
  • 1 gelas susu
  • 4 gelas air
  • Pewarna kuning
  • 2 gelas santan
  • Garam

    Cara membuat puding santan mata sapi:

  • Pertama buat outding kuning telur terlebih dahulu
  • Campur 2,5 gelas air dan nutrijel rasa mangga, tambahkan  satu gelas gula pasir, susu dan pewarna kuning, masak sampai mendidih.
  • Siapkan cetakan kue talam, tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
  • Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan letakkan di cetakan puding mika di bagian tengah.
  • Selanjutnya, buat adonan puding warna putih.
  • Siapkan panci, masukkan 2, 5 gelas air dan nutrijel warna putih, gula pasir, santan dan masak sampai mendidih.
  • Untuk pemilihan santan selalu menggunakan santan segar yang dapat anda proses dengan mesin santan kelapa.
  • Tuang adonan ke cetakan mika yang telah ditata kuning telur tadi.
  • Tunggu dingin, sajikan.

  1. Puding Santan Coklat

    Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar swalow plain
  • 1 bungkus agar-aar swalow coklat
  • 200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 250 ml santan
  • 6 gelas air
  • 75 gram coklat bubuk
  • Garam
  • Vanili
  • 4 sdm susu kental manis

Cara membuat puding santan coklat:

  • Siapkan panci
  • Tuang 3 gelas air, agar-agar coklat, bubuk coklat, 100 gram gula, 1 lembar daun pandan, 2 sendok susu putih, garam, vanili dan 125 santan.
  • Masak sampai mendidih.
  • Tuang ke dalam cetakan hingga setengah cetakan.
  • Sambil menunggu agak dingin, masak agar-agar putihnya.
  • Gunakan panci lain, dan masukkan bahan-bahan seperti membuat puding coklat.
  • Masak sampai mendidih dan tuang adonan ke setengah cetakan sisanya.
  • Tunggu sampai puding dingin, sajikan.

Mudah kan cara membuat puding santan? Hasilnya pasti anda akan mendapatkan rasa yang enak mantap dengan mengikuti cara-cara diatas. Selamat berkreasi!