cara membuat puding santan

Cara Membuat Puding Santan Aneka Rasa yang Bikin Ketagihan

Published on Author Sugiono TiharaLeave a comment

Cara Membuat Puding Santan – Puding adalah makanan lezat nan sehat yang mudah untuk dibuat.  Puding juga kaya akan serat, cocok bagi mereka yang sedang program diet.

Dengan tambahan santan maka puding buatan anda akan terasa gurih selain rasa manis yang dominan.

Puding santan juga dapat divariasikan dengan berbagai rasa seperti susu, coklat atau buah.

Bagi buah hati anda, puding juga dapat menjadi camilan sehat mereka. Cara membuat puding santan juga sangat praktis.

 

Nikmatnya Puding Santan

Menikmati beberapa irisan puding santan pada saat panas-panas akan terasa lebih nikmat. Puding bisa lebih kenyal dan dingin ketika anda menyimpannya ke dalam lemari es.

Namun perlu juga memperhatikan takaran ketika membuatnya agar tidak terlalu lembek.

Kali ini akan saya bagikan untuk anda 3 resep puding santan aneka rasa, semoga menjadi inspirasi untuk anda di rumah.

 

Cara Membuat Puding Santan


  1. Puding Santan Susu

    Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1 bungkus susu bubuk putih
  • 60 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • Garam
  • Essens
  • Cetakan

    Cara membuat puding santan susu:

  • Siapkan panci, isi dengan 4 gelas air dan masukkan santan. Aduk rata.
  • Santan yang dipilih adalah santan segar. Anda dapat membuat santan dengan mudah menggunakan mesin parut kelapa dan mesin peras santan.
  • Masukkan susu bubuk, agar-agar, gula, pewarna, dan sedikit garam.
  • Masak puding sampai mendidih
  • Matikan kompor dan tunggu agak dingin
  • Siapkan cetakan, tuang puding
  • Biarkan dingin atau simpan ke dalam kulkas
  • Puding dapat anda nikmati bersama keluarga

  1. Puding Santan Mata Sapi

    Bahan-bahan:

  • 1 bungkus nutrijel plain
  • 1 bungkus nutrijel rasa mangga
  • 2 gelas gula pasir
  • 1 gelas susu
  • 4 gelas air
  • Pewarna kuning
  • 2 gelas santan
  • Garam

    Cara membuat puding santan mata sapi:

  • Pertama buat outding kuning telur terlebih dahulu
  • Campur 2,5 gelas air dan nutrijel rasa mangga, tambahkan  satu gelas gula pasir, susu dan pewarna kuning, masak sampai mendidih.
  • Siapkan cetakan kue talam, tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan dingin.
  • Setelah dingin, keluarkan dari cetakan dan letakkan di cetakan puding mika di bagian tengah.
  • Selanjutnya, buat adonan puding warna putih.
  • Siapkan panci, masukkan 2, 5 gelas air dan nutrijel warna putih, gula pasir, santan dan masak sampai mendidih.
  • Untuk pemilihan santan selalu menggunakan santan segar yang dapat anda proses dengan mesin santan kelapa.
  • Tuang adonan ke cetakan mika yang telah ditata kuning telur tadi.
  • Tunggu dingin, sajikan.

  1. Puding Santan Coklat

    Bahan-bahan:

  • 1 bungkus agar-agar swalow plain
  • 1 bungkus agar-aar swalow coklat
  • 200 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • 250 ml santan
  • 6 gelas air
  • 75 gram coklat bubuk
  • Garam
  • Vanili
  • 4 sdm susu kental manis

Cara membuat puding santan coklat:

  • Siapkan panci
  • Tuang 3 gelas air, agar-agar coklat, bubuk coklat, 100 gram gula, 1 lembar daun pandan, 2 sendok susu putih, garam, vanili dan 125 santan.
  • Masak sampai mendidih.
  • Tuang ke dalam cetakan hingga setengah cetakan.
  • Sambil menunggu agak dingin, masak agar-agar putihnya.
  • Gunakan panci lain, dan masukkan bahan-bahan seperti membuat puding coklat.
  • Masak sampai mendidih dan tuang adonan ke setengah cetakan sisanya.
  • Tunggu sampai puding dingin, sajikan.

Mudah kan cara membuat puding santan? Hasilnya pasti anda akan mendapatkan rasa yang enak mantap dengan mengikuti cara-cara diatas. Selamat berkreasi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *